懒蛋小龙虾

懒蛋小龙虾的做法与步骤

1. 第1步.

   在池塘中拉出龙虾网

   
2. 第2步.

   倒出适量龙虾

   
3. 第3步.

   掐头去尾，清洗腹部

   
4. 第4步.

   准备适量葱（香葱之白）姜蒜，各色辣椒及香料

   
5. 第5步.

   加入适量油，爆香配料，出香味以后爆炒小龙虾，加适量料酒

   
6. 第6步.

   变色后加适量生抽、老抽、盐、糖，撒上适量葱花（香葱之绿），盖上锅盖中火焖5分钟，翻一下再加适量葱花焖

   
7. 第7步.

   最后大火收汁，盛盘

   
8. 第8步.

   打开《老友记》，准备好适量豆浆（解辣味），开吃！