自制冰糖杨梅蜜饯

自制冰糖杨梅蜜饯的做法与步骤

1. 第1步.

   杨梅洗净盐水泡30分钟，然后放入锅中，加冰糖、少许盐、以及和杨梅齐平的水量

   
2. 第2步.

   大火熬煮，偶尔轻轻翻动

   
3. 第3步.

   汁熬到差不多时把火关小，期间注意轻轻翻动，以免糊锅

   
4. 第4步.

   熬到汁干，杨梅裹了层糖的透亮就可以了

   
5. 第5步.

   装入烤盘，100度20分钟烘干点

   
6. 第6步.

   冷却后撒上糖粒，大功告成，享受去了