蛋奶小饼干

蛋奶小饼干

蛋奶小饼干的做法说明

此款蛋奶小饼干简单易上手,而且少油很适合做宝宝的辅食,小零食哦

蛋奶小饼干的食材和调料

鸡蛋1个
低粉35克
奶粉5克
白砂10克

蛋奶小饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    备齐用物,蛋清和蛋黄分开。

    蛋奶小饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    一次性加入白砂糖10克打蛋器高速打发蛋清到硬性发泡,可以拉出挺立的小三角(如图)

    蛋奶小饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入蛋黄切拌均匀

    蛋奶小饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入低粉和奶粉继续切拌翻拌均匀

    蛋奶小饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入裱花袋内

    蛋奶小饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    根据自己喜好挤进放了油纸的烤盘内,然后放进预热好的烤箱160度中层上下火10~15分钟。

    蛋奶小饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出炉,晾凉开吃

    蛋奶小饼干的做法步骤 第7步

小贴士

本方子的剂量已经可以烤一烤盘了,不建议加量,烤太多放久了就不新鲜了!

美食资讯

蛋奶小饼干相关菜谱大全