我没有被气疯过七次,我只有被气疯过三次,这次戚风我终于成功了 没有开裂,没有回缩

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我没有被气疯过七次,我只有被气疯过三次,这次戚风我终于成功了 没有开裂,没有回缩的食材和调料

5只鸡蛋40克色拉油
85克低粉50克纯牛奶
80克白/20克加蛋黄里

我没有被气疯过七次,我只有被气疯过三次,这次戚风我终于成功了 没有开裂,没有回缩的做法与步骤

  1. 第1步.

    色拉油,牛奶,低粉,二十克糖搅拌至糖融化

    我没有被气疯过七次,我只有被气疯过三次,这次戚风我终于成功了 没有开裂,没有回缩的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋白打到干性

    我没有被气疯过七次,我只有被气疯过三次,这次戚风我终于成功了 没有开裂,没有回缩的做法步骤 第2步

小贴士

前半小时130度后半小时140度

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