溜羊肝

溜羊肝的做法与步骤

1. 第1步.

   养肝切片

   
2. 第2步.

   葱段，姜碎，蒜沫，与白醋，盐，味精，少许酱油调和好，加水跟淀粉和均匀。

   
3. 第3步.

   油锅热好，羊肝过油。备用

   
4. 第4步.

   将调和好的水料倒入锅中，翻煮至起泡。

   
5. 第5步.

   羊肝倒入锅中翻炒至熟。

   
6. 第6步.

   做好了，嫩嫩的。