干豆腐卷大葱(勾氏私房菜)

干豆腐卷大葱(勾氏私房菜)

干豆腐卷大葱(勾氏私房菜)的做法说明

东北家常菜,有营养又顶饱,几天不吃就会想。

干豆腐卷大葱(勾氏私房菜)的食材和调料

豆腐豆腐皮千张300克
100克(如果你不吃,你一定不是东北人)
香菜50克(吃香菜会死星人请忽略)
东北大酱适量
黄瓜1根(可忽略)

干豆腐卷大葱(勾氏私房菜)的做法与步骤

  1. 第1步.

    干豆腐用开水烫一下,捞出过凉水。

    干豆腐卷大葱(勾氏私房菜)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    干豆腐改刀成10厘米见方的小方块,小葱切段、大葱切丝,香菜、黄瓜切段。

    干豆腐卷大葱(勾氏私房菜)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取一块干豆腐,把适量的葱、香菜、黄瓜、大酱卷起来。开吃。

    干豆腐卷大葱(勾氏私房菜)的做法步骤 第3步

小贴士

喜欢吃辣可以加一些尖椒丝。
大酱用炒过的熟酱更好吃。(熟酱做法参考我的菜谱:酱炒辣椒)

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