腌制小野蒜

腌制小野蒜的做法与步骤

1. 1.

   野蒜清理干净，洗干净，晾干，切成0.5厘米长短，撒盐用筷子拌匀，出水。

2. 2.

   胡萝卜洗净晾干，切片，十字切。

3. 3.

   把切好的胡萝卜放野蒜里拌匀，放一夜，出水。然后找个瓶子装上，水挤掉。放冰箱，吃的时候，用干净的筷子拣点出来，滴点香油拌匀。本人不放香油，直接吃。非常好吃的。