红枣枸杞炖燕窝
红枣枸杞炖燕窝的做法说明
燕窝主要含水溶性蛋白质和甘氨酸等氨基酸，能促进细胞组织的生长和再生，使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。
红枣枸杞炖燕窝的食材和调料
| 燕盏 | 1只 |
| 枸杞 | 10颗 |
| 新疆若羌红枣 | 4颗 |
| 纯净水 | 若干 |
红枣枸杞炖燕窝的做法与步骤
- 第1步.
取出燕盏一只，约4—5克
- 第2步.
涨发的过程：用纯净水浸泡4个小时，水要超过燕盏的高度。
- 第3步.
其中过两个小时换一次水，可以看到燕窝正在不断膨胀。
- 第4步.
倒掉纯净水，用镊子拔去燕窝上的黑黑的燕子毛，要仔细哦。
- 第5步.
按着燕窝的纹理，撕成条状。
- 第6步.
将燕窝，枸杞，红枣放入小炖锅中隔水蒸30分钟
- 第7步.
炖好的燕窝可以加一点蜂蜜，或者牛奶一起喝哦！这是第一次煮就喝纯纯的吧。
小贴士
1. 燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，建议早晚空腹食用效果更好，燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔”建议食用燕窝期间少食辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。感冒期间由于人体免疫功能下降不能很好吸收燕窝营养，暂停食用燕窝。
