不会回缩的纸杯蛋糕

不会回缩的纸杯蛋糕的做法说明
之前有过此类的菜谱,但是里面的油和牛奶份量不够明确,所以我在那基础上改良了原方子,并且将成品份量放到了中号纸杯8杯的份量,比较简单,适合偷懒者哦!
不会回缩的纸杯蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋全蛋打
- 第2步.
加入全部的糖
- 第3步.
全蛋打发到化一个8字不会很快看不到
- 第4步.
用刮刀挡着将油和牛奶加入
- 第5步.
筛入面粉,拌匀,倒入纸杯,7--8分满
- 第6步.
180度,18分钟--20分钟,看各家烤箱而定
小贴士
1.全蛋打发需要一定时间,打到一定程度加入几滴柠檬汁,去腥。
2.用中号的纸杯可以做到8杯,小号纸杯应该可以在15杯左右,分两盘烤。