雨花石汤圆

雨花石汤圆的做法说明
小时候每次去南京都要买回雨花石送人,喜欢那晶莹剔透的不规则纹理,现在可以用糯米粉做出美丽的雨花石汤圆,好吃又好看!
雨花石汤圆的做法与步骤
- 第1步.
南瓜紫薯成泥.苋菜煮汁分别与糯米粉揉成团

- 第2步.
搓长条,任2色扭成麻花样

- 第3步.
豆沙馅预先分成等份

- 第4步.
包成各种色的汤圆

- 第5步.
煮好了是这样的

小贴士
1,南瓜易出水,用微波叮熟比较好
2、紫薯较干,去皮切块用水煮烂比较容易弄匀

小时候每次去南京都要买回雨花石送人,喜欢那晶莹剔透的不规则纹理,现在可以用糯米粉做出美丽的雨花石汤圆,好吃又好看!
南瓜紫薯成泥.苋菜煮汁分别与糯米粉揉成团

搓长条,任2色扭成麻花样

豆沙馅预先分成等份

包成各种色的汤圆

煮好了是这样的

1,南瓜易出水,用微波叮熟比较好
2、紫薯较干,去皮切块用水煮烂比较容易弄匀