椒盐核桃肉

椒盐核桃肉

椒盐核桃肉的做法说明

核桃肉很好吃,并且据说可以补脑,
挂了霜的核桃肉,有点甜口,有点咸口。
作为小吃蛮不错的

椒盐核桃肉的食材和调料

一斤
3两
一丢丢
一小碗

椒盐核桃肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    核桃肉放微波炉,高火,两个三分钟。 当中把核桃肉翻翻身

    椒盐核桃肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    不锈钢锅,放入冰糖,放入水。 不停的搅拌 加热至冰糖化成水。 熬到变成糖稀, 把盐加进去

    椒盐核桃肉的做法步骤 第2步
  3. 3.

    翻炒核桃肉,开小火

  4. 第4步.

    看到挂白霜了,就立即关火

    椒盐核桃肉的做法步骤 第4步

小贴士

我用的是电磁炉,煤气灶不好控制火候。
核桃肉一放进去,就立即开小火。

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