山东年夜菜大肉丸子

山东年夜菜大肉丸子的做法与步骤

1. 第1步.

   把肉切成小块（这是4斤肉）

   
2. 第2步.

   适量葱姜切碎

   
3. 第3步.

   放鸡蛋

   
4. 第4步.

   放馒头渣

   
5. 5.

   放酱油上色，盐适量

6. 第6步.

   揉成丸子

   
7. 第7步.

   下水煮熟即可