辣椒炒腊肉
辣椒炒腊肉的做法说明
满满的一盘肉，超级有满足感。腊肉炒的稍微干一点，好吃到没朋友
辣椒炒腊肉的做法与步骤
- 1.
腊肉洗净切片，杭椒切段，大蒜切末，干海椒切段
- 2.
小火，锅里不放油将腊肉放到锅中慢慢煸炒
- 3.
看到腊肉的肥肉变的透明后将蒜末、干海椒段放入
- 4.
当闻到浓浓的蒜香时，放入味极鲜酱油翻炒一下后放入杭椒段翻炒
- 5.
出锅时放入少许白糖、鸡精翻炒均匀后出锅
小贴士
1.因为腊肉已经有味道了所以必要再放盐了，否则就太咸了
2.因为特别爱吃煸炒的稍微干一点的肉，所以煸炒的比较干。
3.这个菜不需要放油，反而炒完后还会有很多油，为了不浪费，炒完这个菜的油还可以就着炒一盘酸辣白菜，味道也是棒棒哒
