红烧猪舌头

红烧猪舌头

红烧猪舌头的做法说明

这是一道超下饭的红烧猪

红烧猪舌头的食材和调料

猪舌头2个
少许
加饭酒(料酒)1瓶(485ml)
2小块
酱油依个人口味
朝天椒1只,依个人口味

红烧猪舌头的做法与步骤

  1. 第1步.

    第一,把猪舌头去掉舌胎,切小块

    红烧猪舌头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    第二,锅内放少许油,千万别放多哦(因为猪舌头煸炒时会有出油),姜拍碎下锅爆炒。

    红烧猪舌头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    第三,下猪舌头翻炒,最好炒到没有血水,这时再加入酱油调味,最后加入整瓶的加饭酒,大火煮开后,关小火煮上40分钟。

    红烧猪舌头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    起锅,开吃。

    红烧猪舌头的做法步骤 第4步

小贴士

不加盐及味精(我家不吃味精十年了)

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