无糖版草莓牛奶布丁
无糖版草莓牛奶布丁的做法说明
冰箱里的90%脱脂奶明天到期+麻麻嫌弃一切高热量的食物 于是诞生了这个没有糖的低脂布丁
无糖版草莓牛奶布丁的做法与步骤
- 第1步.
牛奶加热，加入吉利丁粉拌匀，倒入容器（留出放草莓部分的体积），入冰箱冷藏至少一小时。
- 第2步.
草莓清洗并去叶片（叶片可做装饰用，先不扔），放入保鲜袋中，用擀面杖以按压的手法压成草莓泥，想要布丁中能吃到草莓果粒的就不需要压的太碎。
- 第3步.
大概压成了这个样子，保留些许果粒
- 第4步.
淡奶油打发。
- 第5步.
打发好的奶油放入草莓泥拌匀。
- 第6步.
从冰箱中取出牛奶布丁，上面覆盖上做好的草莓奶油泥，完成～
