美味薄春饼的简易做法
美味薄春饼的简易做法的做法说明
薄春饼，做法简单，口感软滑有韧劲，搭配土豆丝，肘花肉等菜品，特别美味。
美味薄春饼的简易做法的做法与步骤
- 第1步.
普通面粉300克，要用开水来揉面，150克左右适合。
- 第2步.
用筷子搅拌，成絮状后就可以开水揉面了。
- 第3步.
揉成大致光滑的面团，用湿布盖好后放在温暖的地方，静置半小时。
- 第4步.
静置好的面团，再稍微揉面排气。
- 第5步.
分成40左右一个的小剂子。
- 第6步.
把分好的面团擀成圆形，尽量擀的薄一些。
- 第7步.
在面饼上薄薄的涂抹上一次色拉油，接着把下一张薄饼平铺在其上，如此一张张摞上去。大概能做10张左右。
- 第8步.
做锅大火烧开后放入薄春饼，蒸10分钟左右即可，然后焖5分钟左右。趁热把薄饼一张张分开。
- 第9步.
薄春饼就这样简单的做好了。
