江西米粉牛肉芹菜味
江西米粉牛肉芹菜味的做法说明
江西米粉韧劲十足，不粘不易断非常有嚼劲，托闺蜜的福她爸寄给她，然后捎给我一袋！
江西米粉牛肉芹菜味的做法与步骤
- 1.
米粉提前泡6小时，我冬天里泡了一晚上，早上起来，沥干水份。
- 2.
牛肉将除了剁椒，所有的调料腌制15分钟，然后3分热油炒牛肉和芹菜(切长备用好的），炒2分钟起锅。
- 3.
烧一锅热水，将米粉下去煮4分钟熄火，水多些，不易粘，放点盐
- 第4步.
盛米粉的碗里装米粉锅里的水1／3，放盐、酱油、麻油、花椒、剁椒，然后漏斗盛一人份的米粉，最后铺上牛肉芹菜即可享用
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