炼乳巧克力豆曲奇(配方:梅之小榭)

炼乳巧克力豆曲奇(配方:梅之小榭)

炼乳巧克力豆曲奇(配方:梅之小榭)的做法说明

因为爱巧克力,比原配方多加了少许。

炼乳巧克力豆曲奇(配方:梅之小榭)的食材和调料

低筋面粉250克
黄油100克
原味炼乳80克
30克
蛋黄2个
耐烤巧克力豆50-60克

炼乳巧克力豆曲奇(配方:梅之小榭)的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料

    炼乳巧克力豆曲奇(配方:梅之小榭)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油软化后加糖粉打发,分次加炼乳、蛋黄打匀

    炼乳巧克力豆曲奇(配方:梅之小榭)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    筛入低粉,拌至无干粉

    炼乳巧克力豆曲奇(配方:梅之小榭)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加巧克力豆,轻揉成团。

    炼乳巧克力豆曲奇(配方:梅之小榭)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    整形成长条后放入冷冻室冷冻1小时后切片

    炼乳巧克力豆曲奇(配方:梅之小榭)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    原方160度20分钟。我根据自己烤箱脾气做了调整,180度15分钟。

    炼乳巧克力豆曲奇(配方:梅之小榭)的做法步骤 第6步

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