豆沙饼,热爱我的热爱

豆沙饼,热爱我的热爱的做法说明
豆沙饼,热爱你的热爱......
豆沙饼,热爱我的热爱的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
油心操作步骤 将低筋面粉与白猪油混合均匀,揉成泥皮即可
- 第3步.
水油皮操作步骤 将白糖倒入盆中,加入水和色拉油搅拌均匀
- 第4步.
加入面粉,揉成水油皮,松驰30分钟
- 第5步.
水油皮分12份,每份10克,油心12份,每份5克
- 第6步.
用水油皮包油心,收紧口,擀开成舌状
- 第7步.
卷起,压扁后折二折
- 第8步.
再将折好的小面团擀开成圆形
- 第9步.
豆沙每份分30克,将豆沙馅包入,收口捏紧
- 第10步.
按扁稍微擀开成圆形,在饼的圆边用刀间隔切开
- 第11步.
把饼边切开的部分扭90度,放烤盘上刷上蛋液,撒些白芝麻即可
- 第12步.
放入预热好的烤箱,上火180度,下火140度,烤15分钟
- 第13步.
尽享美味