东北菜 蒸辣椒焖子

东北菜 蒸辣椒焖子的做法说明
口水全是口水,吃惯了大鱼大肉偶尔吃吃这个,再配上蒸土豆,蒸茄子一拌...,那真是下饭神器!
东北菜 蒸辣椒焖子的做法与步骤
- 第1步.
尖辣椒、葱、姜切成小丁,放入一个碗里
- 第2步.
往放入辣椒丁的碗里打入鸡蛋,打散鸡蛋,再加入十三香,东北大酱,油,鸡精最后搅匀
- 3.
放入蒸锅里,大概15分钟后就可以享用了(蒸熟的标准是,全部凝结在一起,并鼓起来了)
小贴士
没有东北大酱就用豆瓣酱代替吧,再加入少许盐,因豆瓣酱偏甜。
口水全是口水,吃惯了大鱼大肉偶尔吃吃这个,再配上蒸土豆,蒸茄子一拌...,那真是下饭神器!
尖辣椒、葱、姜切成小丁,放入一个碗里
往放入辣椒丁的碗里打入鸡蛋,打散鸡蛋,再加入十三香,东北大酱,油,鸡精最后搅匀
放入蒸锅里,大概15分钟后就可以享用了(蒸熟的标准是,全部凝结在一起,并鼓起来了)
没有东北大酱就用豆瓣酱代替吧,再加入少许盐,因豆瓣酱偏甜。