生地青蟹汤
生地青蟹汤的做法说明
一年一度重阳节，又到了吃蟹喝花雕酒的季节，秋高气爽，一股邪气入侵，想着喝点下火气的螃蟹汤❤️
生地青蟹汤的食材和调料
| 青蟹 | 500G |
| 生地 | 少许 |
生地青蟹汤的做法与步骤
- 第1步.
买了一只大青蟹，叫师傅帮忙拆好，回家洗净，加入一瓶盖半的米酒，姜片或者姜丝，一勺半的盐
- 第2步.
生地泡水洗净
- 第3步.
先放清水和生地待煮沸
- 第4步.
水滚放入腌的青蟹待蟹变色成红色即可出锅
小贴士
注意酒一定要掌握好，因为少了会腥，多了又会苦!
一年一度重阳节，又到了吃蟹喝花雕酒的季节，秋高气爽，一股邪气入侵，想着喝点下火气的螃蟹汤❤️
| 青蟹 | 500G |
| 生地 | 少许 |
买了一只大青蟹，叫师傅帮忙拆好，回家洗净，加入一瓶盖半的米酒，姜片或者姜丝，一勺半的盐
生地泡水洗净
先放清水和生地待煮沸
水滚放入腌的青蟹待蟹变色成红色即可出锅
注意酒一定要掌握好，因为少了会腥，多了又会苦!
