周日阳光早餐之燕麦粥
周日阳光早餐之燕麦粥的做法说明
oatmeal是我心情懒散的时候最喜欢点的brunch餐点，温暖浓稠的燕麦香配上各种佐食，饱腹，满足，不油腻。周末的早上，燕麦粥也绝对是快手又丰盛的美妙选择。
周日阳光早餐之燕麦粥的做法与步骤
- 1.
小锅中燕麦片加水，大火烧开，小火焖煮。水量和燕麦相当，保持微微沸腾的状态就好。
- 2.
煮粥的同时，来准备其他材料。苹果切成苹果丁，杏仁切片，红糖和小红莓干，把它们分别装进各种小蝶小碗中。
- 3.
取一个小平底锅，烧热，放少许油和盐，关小火后打入鸡蛋，再顺着边缘淋入少量清水，盖盖子，关火。等到蛋黄凝固到喜欢的程度就好啦。取出撒上芝麻。
- 4.
这时候，粥应该好了。在清粥中加一勺红糖，一勺小红莓干，一勺杏仁片，一勺苹果丁，一点牛奶，ummm
小贴士
燕麦粥容易扑出来，所以火要放的小。
小红莓干也可以用葡萄干代替，或都用。
果干和坚果，可以选自己喜欢的。
