秋葵炒鸡蛋

秋葵炒鸡蛋

秋葵炒鸡蛋的做法说明

对于秋葵,之前只是听过却没吃过,营养很丰富,还能补钙,还适合糖尿病人吃。今天在菜店里刚好看到有卖的,老板告诉了做法,买了些回家尝个鲜

秋葵炒鸡蛋的食材和调料

秋葵200g
鸡蛋4个
辣椒1个

秋葵炒鸡蛋的做法与步骤

  1. 1.

    将秋葵洗净,切段。鸡蛋打散成蛋液,葱切葱花。

  2. 2.

    锅热后放油,将打好的鸡蛋液下锅炒熟,盛出备用

  3. 3.

    锅中放油,待8分热后,依次放葱花,辣椒,秋葵,翻炒,然后放炒好的鸡蛋,继续翻炒,待熟了,放盐,出锅,装盘

小贴士

买秋葵要挑嫩的,这样吃起来不会很柴

美食资讯

秋葵炒鸡蛋相关菜谱大全