生煎包(水煎包)

生煎包(水煎包)的做法说明
山东潍坊的特色就是水煎包,老公喜欢吃我跟婆婆学的第一们手艺就是这个水煎包
生煎包(水煎包)的做法与步骤
- 第1步.
把虾皮剥下来

- 第2步.
把肉切丁,放两勺花生油,一勺味极鲜,一勺鸡精拌匀

- 第3步.
切好韭菜和豆芽

- 第4步.
面是提前发好的

- 第5步.
放点缄和泡打粉

- 第6步.
使劲揉大概揉100下要想劲道点可以揉300下 面揉好之后把馅拌好,在馅里放上一勺半盐,两勺黄豆酱

- 第7步.
拌好啦

- 第8步.
开包喽

- 第9步.
加上虾仁

- 第10步.
包好了

- 第11步.
全部包好把平底锅放点油,包子整齐摆好,

- 第12步.
装一碗凉水

- 第13步.
抓一把生粉

- 第14步.
然后直接倒在平底锅的包子上面

- 第15步.
然后盖上锅盖等着水干长上金黄的噶咋就可以开吃啦!















