哥本哈根减肥食谱之牛排
哥本哈根减肥食谱之牛排的做法说明
营养成分：
蛋白质43g 碳水化合物8g 脂肪5g
维生素A/C/E
有利于减脂成分：左旋肉碱
哥本哈根减肥食谱之牛排的做法与步骤
- 1.
用纸巾吸掉牛肉的水分，用刀背把牛肉拍松，切断经脉，这样煎的过程中不容易卷缩。
- 2.
适量盐和黑胡椒腌制牛肉。
- 3.
橄榄油抹一遍锅底，牛肉上也抹薄薄一层，锅底微热开始煎，中火煎至表面微焦。
- 4.
生菜洗干净，撒上柠檬汁和黑胡椒。牛肉上也可以洒柠檬汁。
小贴士
1 后腿肉脂肪含量最低。
2 牛肉太薄比较容易煎干没有汁水，可以用手指或者筷子搓下，感觉q弹就可以了。
3 其他酱料最好不要放，影响减脂效果。
