白灼八爪鱼(详解黄瓜花切法)

白灼八爪鱼(详解黄瓜花切法)

白灼八爪鱼(详解黄瓜花切法)的做法说明

刚上传了作品,有厨友问黄瓜花的切法~这个用语言不好描述,正好黄瓜还有一根,就赶紧给大家补个详细的切法~其实很简单~高手们可以直接掠过哈~让大家见笑了~

白灼八爪鱼(详解黄瓜花切法)的食材和调料

八爪鱼
黄瓜
樱桃萝卜或者别的也行~自由发挥啦

白灼八爪鱼(详解黄瓜花切法)的做法与步骤

  1. 第1步.

    八爪鱼用沸水烫熟,(沸水中记得加葱姜段哟~顺便加点盐)捞起入凉水,~然后就是等着摆盘啦~

    白灼八爪鱼(详解黄瓜花切法)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄瓜对半切。

    白灼八爪鱼(详解黄瓜花切法)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    这里要注意,黄瓜不要切到顶部,切成薄片,到第五片时切断。其中第二、第四片要切得相对薄一些。

    白灼八爪鱼(详解黄瓜花切法)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    看这个图~不要切断,但是要切薄~

    白灼八爪鱼(详解黄瓜花切法)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切好的五瓣是这样的,然后把第二片和第四片折向连接处。

    白灼八爪鱼(详解黄瓜花切法)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    折完是这样的。

    白灼八爪鱼(详解黄瓜花切法)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    然后就是摆花啦~

    白灼八爪鱼(详解黄瓜花切法)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    我用了五朵。

    白灼八爪鱼(详解黄瓜花切法)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    摆完后在中心处放个樱桃萝卜,或者用辣椒什么的都可以哦~自由发挥哟~

    白灼八爪鱼(详解黄瓜花切法)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    最后放上八爪鱼就好啦~是不是超级简单呀~请客的时候做冷盘应该非常不错哟^_^简单快手!~

    白灼八爪鱼(详解黄瓜花切法)的做法步骤 第10步

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