麻将粉皮

麻将粉皮的做法与步骤

1. 第1步.

   花生酱加少许盐，倒入适量的开水按一个方向搅拌变成厚糊状。加入辣椒油、盐、鸡精

   
2. 第2步.

   粉皮开水中烫一下，切成长条，用手卷起来放盆中，叠成上下两排粉条卷

   
3. 第3步.

   红萝卜切成长细条丝

   
4. 第4步.

   鸡蛋打碎，放一点点盐拌匀，锅里放油，烧热后将油倒出来，将鸡蛋倒入锅中，变成一张薄薄的鸡蛋皮，取出，然后切成丝

   
5. 第5步.

   将调好味道的花生酱浇在排放好的粉皮上面，然后在上面放上红萝卜丝、蛋皮丝和香菜，喜欢吃辣的朋友放一点辣油，就可以了。