柬埔寨米糕

柬埔寨米糕

柬埔寨米糕的做法说明

柬埔寨米糕简单好吃,自己吃我喜欢用天然色素,虽然不漂亮,但是安全,如果开party,可以放色素

柬埔寨米糕的食材和调料

糯米4cups
椰奶2厅
色素少许约20滴
21/2cup
椰茸适量

柬埔寨米糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    我用的车厘子汁泡的糯米,泡5小时

    柬埔寨米糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    隔水蒸,中间翻几次,撒点水,约一小时

    柬埔寨米糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒸好凉冷

    柬埔寨米糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将椰奶和糖倒入小锅煮开5分钟

    柬埔寨米糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后倒入米,拌匀

    柬埔寨米糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入容器,容器里面垫保鲜膜,防粘,上面撒上椰蓉,干了以后切片

    柬埔寨米糕的做法步骤 第6步

小贴士

我们每次开party,一个柬埔寨老太太喜欢做这个,她喜欢绿色,所以做出来特别漂亮,我特别喜欢吃,我用天然车厘子汁泡的米,健康安全,我不喜欢甜,我减了糖,按自己爱好加减。

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