超滑蛋治

超滑蛋治的做法说明
菜谱参考于肥妈《食平DD》
超滑蛋治的做法与步骤
- 第1步.
玉米、青豆倒入开水中焯煮3分钟

- 第2步.
牛奶、糖、盐、香葱、生粉加入蛋液中打匀后,加入玉米、青豆

- 第3步.
热油锅,倒入蛋液后关火,利用锅的余温将蛋快速炒熟;

- 第4步.
放在面包上即可

小贴士
加奶令蛋质变滑,加生粉令炒蛋维持湿润状态

菜谱参考于肥妈《食平DD》
玉米、青豆倒入开水中焯煮3分钟

牛奶、糖、盐、香葱、生粉加入蛋液中打匀后,加入玉米、青豆

热油锅,倒入蛋液后关火,利用锅的余温将蛋快速炒熟;

放在面包上即可

加奶令蛋质变滑,加生粉令炒蛋维持湿润状态