清炒上海青

清炒上海青的做法与步骤

1. 第1步.

   上海青洗净，蒜切瓣，备用。

   
2. 第2步.

   开中火，倒油，放入蒜瓣炒香，加入上海青，翻炒，放入适量盐和鸡精，加入少许水，梗断生后装盘。