涼拌烤豆皮
涼拌烤豆皮的做法说明
簡單的下酒菜
涼拌烤豆皮的食材和调料
| 七味粉 | 少許 |
| 新鮮豆皮(腐竹) | 二片 |
| 蔥 | 一根 |
| 薑 | 一塊 |
| 鰹魚醬油 | 少許 |
涼拌烤豆皮的做法与步骤
- 1.
1．豆皮小火烤或煎到外皮微黃，切條，灑上七味粉，蔥花，薑磨成泥放上，淋上醬油即可
小贴士
1.豆皮最好要買新鮮非基改黃豆無添加物的，買回時若不馬上料理，一定要放在冷凍庫保存
2.蔥花，薑泥可用蘿蔔泥代替也很好吃
簡單的下酒菜
| 七味粉 | 少許 |
| 新鮮豆皮(腐竹) | 二片 |
| 蔥 | 一根 |
| 薑 | 一塊 |
| 鰹魚醬油 | 少許 |
1．豆皮小火烤或煎到外皮微黃，切條，灑上七味粉，蔥花，薑磨成泥放上，淋上醬油即可
1.豆皮最好要買新鮮非基改黃豆無添加物的，買回時若不馬上料理，一定要放在冷凍庫保存
2.蔥花，薑泥可用蘿蔔泥代替也很好吃
