东北酱骨

东北酱骨

东北酱骨的做法说明

酱骨,肉食东北

东北酱骨的食材和调料

腔骨一斤
花椒5g
大料两颗
料酒少许
桂皮一片
陈皮少许
生抽少许
老抽少许
红枣五颗
辣椒两颗
香叶三片
两勺
三勺
桂圆一颗

东北酱骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备香料包,待用

    东北酱骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    纱布装好

    东北酱骨的做法步骤 第2步
  3. 3.

    腔骨洗净,泡冷水1小时,中间换2次水。去浮物血水。

  4. 第4步.

    烧开水,下香料包、所有佐料及腔骨,大火煮一小时

    东北酱骨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    改小火,煮半小时,肉质鲜美不塞牙。翠花,上菜!

    东北酱骨的做法步骤 第5步

美食资讯

东北酱骨相关菜谱大全