重油蛋糕

重油蛋糕

重油蛋糕的食材和调料

黄油200g
150g
鸡蛋6个
低粉320g
蔓越莓少许

重油蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油常温软化后用打蛋器打成羽毛状

    重油蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入糖粉

    重油蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    打发到体积略大

    重油蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡蛋打散

    重油蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    一点一点加入黄油,每加一次都要打匀再加另一次

    重油蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    期间一定要耐心细心

    重油蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入低筋面粉

    重油蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    搅拌均匀

    重油蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加入蔓越莓干

    重油蛋糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    搅拌均匀放入模具

    重油蛋糕的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    刮铲抹平

    重油蛋糕的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    预热烤箱,170度50分钟

    重油蛋糕的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    烤制的过程中注意观察

    重油蛋糕的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    出炉

    重油蛋糕的做法步骤 第14步

小贴士

切记鸡蛋也加入黄油要少量分次加入

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