快食寿司
快食寿司的做法说明
一口一个的迷你寿司
快食寿司的做法与步骤
- 第1步.
将大米和糯米以2:1的比例加入电饭锅，放入适量的水煮熟，
- 第2步.
蒸熟的米饭加入寿司醋，搅拌均匀
- 第3步.
准备好青瓜条，火腿条，蛋皮条
- 第4步.
将紫菜平铺在寿司帘上
- 第5步.
将米饭均匀按压
- 第6步.
青瓜，火腿，蛋皮放入平铺好的米饭中
- 第7步.
顺着上方卷一圈，要用力按压
- 第8步.
菜刀用热水烫一遍，将寿司切成一块块
小贴士
1.煲饭时不用加太多水，因为还需加入寿司醋搅拌，可带一次性手套用手搅拌比较均匀
2.没有平底锅时，煎蛋皮时可加多点油，火候不必太大，这样可以保证蛋皮的完整性
3.切寿司块之前用热水将菜刀烫一遍，可使寿司饭不粘住菜刀
