すき焼き風牛丼（寿喜风味牛肉饭）
すき焼き風牛丼（寿喜风味牛肉饭）的做法说明
实在是再简单不过的一道菜了，又好吃又下饭！超市里买的现成的寿喜酱汁，加上洋葱，大白菜和火锅牛肉，好吃！
すき焼き風牛丼（寿喜风味牛肉饭）的做法与步骤
- 1.
洋葱和大白菜切丝。
- 2.
锅中入油加入大白菜和洋葱煸炒。
- 3.
倒入适量寿喜烧酱汁焖煮至蔬菜变软。
- 4.
另起一锅烧水，将火锅牛肉涮熟，撩出沥干。
- 5.
加牛肉加入3中的蔬菜翻炒均匀并再一次加入适量寿喜酱汁焖煮。
- 6.
大火收汁，但不要收的太干。
- 7.
空碗里倒入少量6中的汁，再盛上煮好的白饭，在扑上牛肉和菜即可。
小贴士
1. 寿喜酱汁的用量自己斟酌，口味偏甜所以如果不喜欢甜味的话劲量不要加多，或者汁不要收的太干。
2. 建议汁不要收的太干，用汁拌饭更好吃，碗底先加入汤汁可以避免碗太小饭拌不开，底下的饭拌不了汤汁的尴尬。
