苔条麻花

苔条麻花的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打散加入油（糖）

2. 2.

   面粉中加入椒盐搅拌均匀

3. 3.

   苔条用剪刀剪碎，越碎越好然后将苔条加入面粉中，搅拌均匀

4. 4.

   鸡蛋加入面粉中揉成光滑的团，松弛1小时

5. 5.

   面团切成长条，搓成长条手捏面条两端从不同方向拧起

6. 6.

   热油锅，油温2成热时下锅，中火炸至表面泛黄起锅