早餐饼干
早餐饼干的做法说明
很健康的一款饼干，可以当早餐用，也可以当下午茶用哦～这是按照孟老师的方子做出来的哦～很好吃，大家都来试一下吧！
早餐饼干的做法与步骤
- 第1步.
1、软化后的黄油放入糖粉，先用刮刀搅拌均匀，再用电动打蛋器搅打均匀。
- 第2步.
2、分别加入香草粉、盐，并分次加入全蛋，继续用搅拌机快速打发，至均匀的奶油糊状。
- 第3步.
3、将过筛的低粉及小苏打粉一起加入，用刮刀稍微拌和后加入综合燕麦片，用手抓成均匀的面团。
- 第4步.
4、取面团约20-25g，用手揉成圆球状，直接放在烤盘上压平，直径最好不要超过5cm，保持间距。
- 第5步.
5、烤箱160度预热10分钟，放入中上层烤20分钟左右
- 第6步.
6、取出放凉即可
小贴士
烤之前在饼干中间压一下，这样烤出来的饼干会更加的酥脆，口感也会更好哦！
