鲜黄豆焖鱼

鲜黄豆焖鱼

鲜黄豆焖鱼的食材和调料

草鱼500g
新鲜黄豆150g
适量
适量
五香粉适量
香菜适量
适量
料酒适量

鲜黄豆焖鱼的做法与步骤

  1. 1.

    毛豆去壳,取出豆子,这就是新鲜的黄豆啦

  2. 2.

    草鱼肉厚片下切稍切,用盐腌一刻钟以上,并放些姜片和料酒去腥

  3. 3.

    热油锅,下草鱼稍煎

  4. 4.

    然后注入适量的开水

  5. 5.

    加入备好的新鲜黄豆

  6. 6.

    加入五香粉,然后盖盖焖15-20分钟左右

  7. 7.

    最后加点盐调味,放点香菜即可上锅食用

小贴士

因为腌鱼时有加盐,所以最后加盐时要适量,少放以免太咸。

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