萝卜焖牛肉

萝卜焖牛肉的做法与步骤

1. 1.

   牛肉切大块，煮沸水，和姜片和料酒一起过水，冲净。

2. 2.

   八角，陈皮洗净，姜切片，红椒切碎。

3. 3.

   砂锅放适量水，下牛肉，八角，姜片，陈皮。大火煮开，中火慢慢炖。

4. 4.

   焖四十分钟左右，下萝卜，蒜。

5. 5.

   煮多二十分钟，依口味放盐，红椒。就可以起锅了。