香芹黑木耳炒肉丝

香芹黑木耳炒肉丝的做法与步骤
- 1.
将瘦肉切丝,用老抽少量,盐,味精,胡椒,地瓜粉适量腌制
- 2.
将胡萝卜,芹菜黑木耳切丝待用
- 3.
先用大蒜和热油把肉丝炒熟,捞起待用
- 4.
将胡萝卜,黑木耳和芹菜炒至8成熟,把肉丢进去
- 5.
炒大概3分钟,给味精和胡椒捞起
小贴士
黑木耳很容易泡多啦。因为干货看起来真少。
瘦肉可以腌咸点,因为芹菜难入味。
将瘦肉切丝,用老抽少量,盐,味精,胡椒,地瓜粉适量腌制
将胡萝卜,芹菜黑木耳切丝待用
先用大蒜和热油把肉丝炒熟,捞起待用
将胡萝卜,黑木耳和芹菜炒至8成熟,把肉丢进去
炒大概3分钟,给味精和胡椒捞起
黑木耳很容易泡多啦。因为干货看起来真少。
瘦肉可以腌咸点,因为芹菜难入味。