自制棉花糖版牛轧糖
自制棉花糖版牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
黄油放入不粘锅中，小火加热至融化
- 第2步.
倒入棉花糖，继续小火加热至融化
- 第3步.
倒入奶粉，翻拌均匀，关火
- 第4步.
倒入花生，拌匀
- 第5步.
倒入不粘容器中（或不粘油布中），都没有的话，可以试下质量好的油纸或厚实的保鲜袋上抹上一层融化的黄油后代替不粘容器
- 第6步.
戴上一次性手套推开，压平
- 第7步.
彻底放凉
- 第8步.
倒扣在案板上
- 第9步.
切块，包上糖纸即可
小贴士
花生提前炒香或者倒入烤盘，预热烤箱175度，中上层上下火，烤15分钟，放凉后去衣，一分为二
