韩式豆芽汤

韩式豆芽汤

韩式豆芽汤的食材和调料

黄豆芽200g
牛骨高汤5杯(也可用清代替or鳀鱼高汤)
1/2
1小勺
酱油1/2小勺
少许
胡椒粉少许

韩式豆芽汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    将豆芽洗净去根须,并沥干水分

    韩式豆芽汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将牛骨汤放入沙锅内

    韩式豆芽汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入豆芽在牛骨汤内

    韩式豆芽汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入蒜泥和酱油煮开一次

    韩式豆芽汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    黄豆芽煮熟,汤入味后放入盐和胡椒粉调味,放入葱花再煮开一两次即可

    韩式豆芽汤的做法步骤 第5步

小贴士

煮汤时不要盖上锅盖哦,这样黄豆芽才没有腥味!

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