果香蒸排骨

果香蒸排骨

果香蒸排骨的做法说明

来一道蒸排骨,不用一滴油,无油厨房呐。
做起来也特别快,适合上班族,也适合介个忙碌的大假:有时间都想玩,人多菜多忙不过来。
这个带上水果蒸的排骨,水果好找吧,没有下面这些水果,换其他爱吃的水果也行啊。
不过,那些含水量太大,一煮就没影儿,只剩下一滩水的水果就最好别了哈。

果香蒸排骨的食材和调料

猕猴桃3个
前小排500克
黄桃1个(罐头装)
1个
酱油3大勺
2小勺
淀粉1大匙
胡椒粉2小勺
黄桃罐头汁3大勺

果香蒸排骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    因为没有用焯水这步去血水,所以排骨洗好后,多泡一会儿,泡一两小时,中间换几次水

    果香蒸排骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    老姜切碎。排骨捞出来,加入白糖、淀粉、2大勺酱油、胡椒粉、老姜碎,腌半小时

    果香蒸排骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备水果

    果香蒸排骨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    猕猴桃和黄桃切片,腌好的排骨倒掉腌出的水,再加入1大勺酱油

    果香蒸排骨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    一层排骨,一层猕猴桃

    果香蒸排骨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后,加入黄桃片和黄桃罐头汁

    果香蒸排骨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    上锅蒸

    果香蒸排骨的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    大火上气后,中小火30分钟

    果香蒸排骨的做法步骤 第8步

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