巧克力麻将

巧克力麻将的做法与步骤

1. 第1步.

   将白巧克力隔水融化，最好先将巧克力切成小块，这样比较省时，也避免了融化不彻底，导致里面有小块。巧克力的熔点在五六十度左右，所以水温不用太热，而且装巧克力的碗里面不要有水哈

   
2. 第2步.

   将融化的巧克力迅速装入裱花袋中，然后在前端剪一个小口，挤入模具中，七八分满就可以，因为我们还要弄粉色底

   
3. 第3步.

   将巧克力模具放入冰箱冷藏四五个小时至巧克力完全凝固

   
4. 第4步.

   另取小块巧克力隔水融化，加入一小滴红色素，一点点的话颜色会呈粉色，如果你喜欢红色可以多加一点，喜欢其他颜色也可以加其他颜色的色素，比如绿色，是麻将的经典色。黑色也可以，就直接用黑色巧克力

   
5. 第5步.

   将红色巧克力装入裱花袋，将其覆盖在白色巧克力上，薄薄一层即可。最好装满，然后用橡皮刀刮刮一下，我的没装满所以形状不是很完美

   
6. 第6步.

   放入冰箱至其凝固

   
7. 第7步.

   将做成型的巧克力取出

   
8. 第8步.

   蘸一点红色巧克力放在有字处，稍多一点没关系，然后用橡皮刀刮迅速刮一下，字就能填上颜色了

   
9. 9.

   搞定