红枣玛德琳

红枣玛德琳

红枣玛德琳的食材和调料

和田大枣10粒
低粉160g
黄油150g
鸡蛋3个
红糖80g

红枣玛德琳的做法与步骤

  1. 1.

    和田大枣洗净,去核,切成碎丁。黄油提前融化

  2. 2.

    鸡蛋加红糖打匀,筛入低粉,拌匀后加入融化的黄油

  3. 3.

    拌匀,入冰箱冷藏1小时以上,也可过夜

  4. 4.

    拿出后回温至流动的状态,加入大枣碎拌匀,装入裱花袋,挤入模子

  5. 5.

    烤箱预热180度,上下火15分钟左右

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