蒜蓉双花

蒜蓉双花

蒜蓉双花的食材和调料

菜花
西兰花
胡萝卜
生抽

蒜蓉双花的做法与步骤

  1. 1.

    锅内煮开水,在水里加入少量的盐和油

  2. 2.

    把菜花、西兰花、胡萝卜焯水后取出放凉水中过凉后捞出待用

  3. 3.

    炒锅放油,下入蒜蓉

  4. 4.

    倒入沥干水份的菜快速翻炒加少量的生抽和盐调味儿出锅

小贴士

菜花不太容易清洗,还容易生小虫。洗的时候要把菜花掰成小朵放在淡盐水泡上几分钟,这样可以排虫和去除残留农药。

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