红烧杏鲍菇

红烧杏鲍菇的做法与步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇一个，梅肉一块

   
2. 第2步.

   杏鲍菇和梅肉都切成适当大小块

   
3. 第3步.

   锅入少许油，将杏鲍菇放入后煸出水份

   
4. 第4步.

   煸至两面金黄时取出备用

   
5. 第5步.

   锅入重新入油，先炒糖至糊稀

   
6. 第6步.

   入梅肉块翻炒至出香味

   
7. 第7步.

   加入煸好的杏鲍菇块一起翻炒

   
8. 第8步.

   加适量汤汁，倒入酱油、蚝油、料酒、加少许葱花、两片姜，几枚花椒粒、大料粒，按个人口味放盐

   
9. 第9步.

   小火慢炖收汁即可