酥炸龙利鱼

酥炸龙利鱼的做法与步骤
- 第1步.
龙利鱼洗净

- 第2步.
将其切成大小均匀的块状,撒适量盐调味

- 第3步.
蘸上面粉

- 第4步.
裹上一层全蛋液

- 第5步.
再蘸上面包糠

- 第6步.
依次将鱼块按上述方法制作完成,并放在无水无油的盘中

- 第7步.
把鱼排放入微微起泡的油中炸成金黄色

- 第8步.
沥干油后装盘,搭配泰式甜辣酱食用即可

小贴士
鱼排外酥里嫩,鱼肉还保持着非常好的汁水。
调料微甜微辣,能更好的调和鱼排的口味。
一定趁热吃,口感细腻很新鲜。
小火炸制,注意火候避免过老。

龙利鱼洗净

将其切成大小均匀的块状,撒适量盐调味

蘸上面粉

裹上一层全蛋液

再蘸上面包糠

依次将鱼块按上述方法制作完成,并放在无水无油的盘中

把鱼排放入微微起泡的油中炸成金黄色

沥干油后装盘,搭配泰式甜辣酱食用即可

鱼排外酥里嫩,鱼肉还保持着非常好的汁水。
调料微甜微辣,能更好的调和鱼排的口味。
一定趁热吃,口感细腻很新鲜。
小火炸制,注意火候避免过老。