粗粮面包

粗粮面包的做法与步骤
- 第1步.
将燕麦,核桃,黑芝麻,牛奶,柠檬皮粉碎
- 第2步.
将所有材料和(粉碎的,燕麦,核桃,黑芝麻,柠檬皮)加入搅拌成团,加入黄油,搅拌至有面筋即可
- 第3步.
将面团分割成300克一个滚圆
- 第4步.
以温度28℃,发酵60分钟
- 第5步.
发酵至原体积的1.5倍大
- 第6步.
以烤箱温度200℃烘烤30分钟左右
将燕麦,核桃,黑芝麻,牛奶,柠檬皮粉碎
将所有材料和(粉碎的,燕麦,核桃,黑芝麻,柠檬皮)加入搅拌成团,加入黄油,搅拌至有面筋即可
将面团分割成300克一个滚圆
以温度28℃,发酵60分钟
发酵至原体积的1.5倍大
以烤箱温度200℃烘烤30分钟左右