培根蛋炒饭

培根蛋炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   备料。用来炒饭的蒸饭，我通常用1：1的比例，这次用了200g大米，200g水，蒸好后晾凉打散

   
2. 第2步.

   锅里热油，直接打入鸡蛋

   
3. 第3步.

   迅速滑炒至熟，盛出备用

   
4. 第4步.

   锅里加少许油，放入培根小火煎出油

   
5. 第5步.

   放入洋葱，胡萝卜丁翻炒均匀

   
6. 第6步.

   倒入米饭继续翻炒

   
7. 第7步.

   翻炒均匀后，调入适量盐，加入炒好的鸡蛋和黄瓜继续炒匀即可